会议就做好下一阶段工作提出三点要求：

　　一是要准确把握当前形势。各级监管部门要进一步增强责任感和使命感，努力将餐饮安全监管工作做得更好。

　　二是要勇于担当。要围绕确保公众饮食安全、提升监管水平和促进产业发展的三位一体目标，进一步强化监管，做好服务，做到守土有责。要针对重点领 域开展专项整治，尤其是要对学校餐饮安全监管工作常抓不懈。要冲破过去惯性思维的束缚，围绕提质增效大胆创新监管方式和监管手段，构建社会共治格局。

　　三是要树立食品药品监管部门新形象。要在工作中加强学习，提高自身政治素质和业务知识水平，规范监督执法程序，做到规范、科学、文明执法，做到合法行政、程序正当、高效便民、权责统一，维护执法队伍的良好形象。要严格落实责任追究制，加强执法监督考核。