2014年4月17日,山东省食安办、省食品药品监督管理局、省工商局、省公安厅联合召开全省农村食品安全监管与专项整治视频会议,部署开展农村食品安全专项整治工作。
本次农村食品安全监管与专项整治工作围绕重点问题、重点区域、重点场所、重点品种,集中整治农村食品市场存在的“两超一非”问题,清理规范农村 食品生产主体,严把食品市场经营主体准入关,严格落实经营者食品安全主体责任,加强对农村“小饭店”、餐饮服务从业人员、农村流动餐饮服务、食品经营者进 货查验和查验记录落实情况监管,实施清洁厨房行动,集中开展打击假劣食品违法整治行动,着力规范11类农村食品生产经营行为。