动的能源。酒既可以安神镇静，又可以做兴奋剂，它可以直接刺激食道和胃壁，反射地刺激大脑，从而使血液循环恢复正常，起到恢复意识的作用。因此，饮酒可以闹中取静，也可以从平淡走向高潮。酒为百药之长，适量的酒可以扩张皮肤血管，使人皮肤发红而有温暖感，起到医疗保健作用。酒可以使人发汗，以治“寒痰咳嗽”，酒还是一种良好的溶剂，能溶解许多难溶或不溶于水的物质，所以人们常用酒来浸泡中草药，炮制

酒与健康的关系是矛和盾的统一体吗？

　　在任何酒中，都含有一种特定的成分———乙醇（酒精），乙醇在人体内，被分解为水和二氧化碳，可以放出大量的热量，成为构成人体活

　　酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度在60度（即60%）以下，白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。我国是最早酿酒的国家，早在2000年前就发明了酿酒技术，并不断改进和完善，现在已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料，并为工业、医疗卫生和科学试验制取出浓度为95%以上的医用酒精和99.99%的无水乙醇。

　　保健品网将为您解开这个谜题......

　　酒的酿造，在我国已有相当悠久的历史。在中国数千年的文明发展史中，酒与文化的发展基本上是同步进行的。因此喝酒也是具有文化历史根基的，不管是红白喜事，迎亲送葬，都离不开一个酒字。可是喝酒对健康又没有什么好处呢？

　　我国是酒的故乡，也是酒文化的发源地，是世界上酿酒最早的国家之一。“何以解忧，唯有杜康”，魏武帝的一首诗，自此之后似乎迷惑了中国的一部分人，使他们感觉酒就是杜康所创的......