据悉,“保健食品指导师”是以中医药养生文化为指导,以动植物营养素为知识主体,以生物技术理论为基础,以传播营养保健为手段,对健康、亚健康、康复人群进行保健食品知识的指导、咨询、宣传并进行健康管理。上海保健食品行业协会秘书长张福敏介绍,“保健食品指导师”是适应社会发展需要而出现的一个新的社会职业。上海首创“保健食品指导师”全员培训,其目的是完善、规范保健食品市场,随着首批专业技能人员上岗,保健食品指导师覆盖面力争年内在上海达到90%以上。(王宝龙)