生意社7月2日讯　据农业部网站消息，农业部日前在河北省三河市召开瘦肉精监管工作座谈会，研究部署下一阶段整治任务。农业部副部长陈晓华强调，要充分认识瘦肉精监管工作的长期性、艰巨性和复杂性，力度不能减，劲头不能松，采取更加有针对性的措施，进一步强化全程监管和综合监管，全力以赴推进瘦肉精专项整治，彻底根治瘦肉精危害。 　　陈晓华强调，要不断完善工作制度，认真开展屠宰环节瘦肉精抽检工作，切实履好职、尽好责。生产经营者是农产品质量安全的第一责任人，要与有关部门一起抓紧研究制定相应的监管办法，建立生猪收购贩运经纪人资格准入制度，督促屠宰企业落实瘦肉精自检、问题产品无害化处理等制度。 　　要以高度的责任感和使命感，进一步加大瘦肉精检测力度，实施瘦肉精监测与屠宰检疫同步；加大日常巡查和检查的力度，加强对养殖场（户）普法宣传教育，强化技术指导与服务。 　　陈晓华指出，养殖环节是保障畜产品质量安全的关键环节，只要养殖者都能自觉抵制瘦肉精，认真落实养殖档案记录制度，尽快建立企业瘦肉精自检制度，就能保障畜产品的质量安全。 　　陈晓华称，瘦肉精专项整治取得了阶段性成果，从第二次例行监测结果来看，瘦肉精检测合格率是历史上最好水平，但是违法生产、销售和使用瘦肉精的行为仍未禁绝，当前形势还不容乐观，要切实增强大局意识和紧迫感，深入推进瘦肉精监管工作。 　　要克服麻痹思想，毫不松懈地推进瘦肉精专项整治，不折不扣地完成整治任务。 　　要坚决打击源头，狠抓案件督查督办，对每一个不合格产品，都要追根溯源，坚决打掉生产瘦肉精的黑窝点，从源头上切断瘦肉精的供应链。加强行政执法与刑事司法的衔接，对涉嫌犯罪的，要严厉追究其刑事责任。 　　要强化协调配合，积极探索分兵把守、协调配合的监管机制，形成监管合力。 　　要深入调查研究，明确职责任务，强化制度机制建设，逐步推进瘦肉精监管长效机制。 　　要积极争取编办、发改、财政等部门的支持，强化机构队伍和条件手段建设，增加工作经费，加快提高瘦肉精监管能力和水平。